Τι να του δώσω στο σχολείο;

Η διατροφή του παιδιού πρέπει να καλύπτει τις αυξημένες ανάγκες που προκύπτουν από τον εξαιρετικά γρήγορο ρυθμό ανάπτυξής του. Για να συμβεί αυτό, θα πρέπει να καταναλώνει καθημερινά μικρά και συχνά γεύματα...

Ψωρίαση και διατροφή: Τα συστατικά στη διατροφή μας που κάνουν τη διαφορά!

  Αναρωτιέστε εάν η ψωρίαση επηρεάζεται από τη διατροφή κι αν ναι, με ποιον τρόπο; Δείτε ποια συστατικά της διατροφής μας έχουν φανεί να συμβάλλουν θετικά στη διαχείριση της νόσου και φαίνεται να βοηθούν στ...

Σύκα : Ποια είναι η διατροφική τους αξία;

Τα σύκα (Ficus Carica) είναι ένα από τα πρώτα καλλιεργούμενα φρούτα. Τα αποξήραναν και τα αποθήκευαν για μεταγενέστερη κατανάλωση. Λίγα ιστορικά στοιχεία Η Βίβλος αναφέρει ότι υπήρχε μια συκιά στον Κή...

Τα πιο δροσερά σνακ του καλοκαιριού

Καλοκαίρι! Μπάρμπεκιου, παραλίες, πάρκα και διακοπές. Δεδομένου ότι κινούμαστε ακόμα περισσότερο κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, τα ενδιάμεσα σνακ μπορούν συχνά να αντικαταστήσουν τα κυρίως γεύ...

Τα αγαπημένα ψάρια των αρχαίων Ελλήνων

Βρέθηκαν στοιχεία για το μενού και τις τιμές τους σε λίθινη επιγραφή Καλοφαγάδες, με προτίμηση στα φρέσκα ψάρια, αν και πανάκριβα και προνόμιο των πλουσίων, ήταν οι αρχαίοι Έλληνες, που αγαπούσαν ιδιαίτε...

Σαρακοστιανά εδέσματα: Τι να προσέξουμε

Μεγάλη προσοχή απαιτείται να έχουν οι καταναλωτές κατά την αγορά των εδεσμάτων και των θαλασσινών για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Το ΚΕ.Π.ΚΑ. - Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών ενημερώνει τόσο  για το ...
article placeholder

Χριστούγεννα με τα παιδιά

Ίσως η πιο αγαπημένη γιορτή των παιδιών, τα Χριστούγεννα είναι μία περίοδος χαράς, οικογένειας αλλά και πλουσιοπάροχων γευμάτων. Με τα γλυκά και τα σνακς, να έχουν την τιμητική τους, και τα παιδιά σε διακοπ...

Βιταμίνη Β12-Ποιες οι επιπτώσεις από την έλλειψη της

Η βιταμίνη β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη αποτελεί βιταμίνη υπεύθυνη για το σωστό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη παρόλα αυτά απ...

Emotional eating: τρώγοντας από συναισθηματική ανάγκη

Όταν η τροφή γίνεται και αγχολυτικό… Τι εννοούμε όταν λέμε «emotional eating» ή αλλιώς ψυχολογική εξάρτηση από το φαγητό; Ποιες συναισθηματικές ανάγκες γεμίζει - καλύπτει η κατανάλωση φαγητού; Ποιες είνα...

Η διατροφή στην πρόληψη της οστεοπόρωσης

Η οστεοπόρωση αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές χρόνιες μη μεταδοτικές ασθένειες, η οποία πλήττει τόσο τις γυναίκες, όσο και τους άνδρες. Σε παγκόσμιο επίπεδο, 1 στις 3 γυναίκες, αλλά και 1 στους 5 άνδρες άνω...