Ο διακεκριμένος Έλληνας Αρχιμάγειρας Κωνσταντίνος Βασάλος δημιούργησε ένα πεντανόστιμο πολίτικο σάμαλι με μαστίχα Χίου. Είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να την φτιάξουμε και να την απολαύσουμε αφού η επιτυχία είναι δεδομένη. Υλικά για ένα τετράπλευρο ταψί 25Χ35 cm Γιαούρτι αγελαδινό ή […]
Κανένας δεν μπορεί να αρνηθεί ένα μυρωδάτο, μαστιχωτό γεμάτο μέλι και αμύγδαλα μαντολάτο, που γεμίζει το στόμα με εκείνη την γεμάτη γεύση του μεθώντας τον ουρανίσκο κάνοντας τον να μην χορταίνει ποτέ το θεσπέσιο παραδοσιακό γλύκισμα. Σαν ταξιδέψεις στο Ιόνιο […]
«Γαλακτομπούρεκο εύκολο» μας προτείνει ο Σεφ Τάσος Δημογέροντας, ταιριάζει πολύ στην ημέρα αφού είναι το γλυκό της Τσικνοπέμπτης και της Αποκριάς και έχει ελάχιστο κόστος 11.5 euro. Τι θα χρειαστώ * 1 πακέτο φύλλο κρούστας, Κρέμα * 5 αυγά […]
«Γαλακτομπούρεκο εύκολο» μας προτείνει ο Σεφ του mazimagazine.gr Τάσος Δημογέροντας. Είναι ενα πεντανόστιμο γλύκο που ταιριάζει τέλεια στην Τσικνοπέμπτη με κόστος 11.5 euro Τι θα χρειαστώ * 1 πακέτο φύλλο κρούστας, Κρέμα * 5 αυγά ελαφρά χτυπημένα(βάλτε και λιγότερα, αν […]
Ένα υπέροχο και διαφορετικό Cheesecake όπου το πορτοκάλι ενώνεται με την καραμέλα και τα δυο μαζί «αγκαλιάζουν» την μπισκοτένια βάση και όλα μαζί… «αιχμαλωτίζουν» τον ουρανίσκο, έφτιαξε για εμάς ο sef του mazimagazine.gr, Τάσος Δημογέροντας. Τι θα χρειαστώ. Για […]
Μια πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα δημιούργησε για το mazimagazine.gr ο Σεφ μας Τάσος Δημογέροντας. Τι θα χρειαστώ -200 γρ φύλ λο κρούστας -6 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό -8 κρόκους αυγών -400γρ ηλιέλαιο -500 γρ ζάχαρη -3 βανίλιες -1 κγ μπέικιν πάουντερ -ξύσμα […]
Mια πεντανόστιμη καρυδόπιτα μας έρχεται από την Τσαγκαράδα Πηλίου φτιαγμένη με παραδοσιακά υλικά»παρμένα» από την περιοχή βασισμένη σε μια παλιά συνταγή. Τι θα χρειαστώ 12 αυγά 12 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 12 κ.σ. ζάχαρη 12 κ.σ. καρύδια τριμμένα Ξύσμα […]
Το Κέικ καρότου κατακτά όλο και περισσότερο τις νοικοκυρές και μπαίνει σε πολλά Ελληνικά σπίτια. Αυτή η συνταγή είναι της Martha Stewart . Πρόκειται για ένα κέικ με επίπεδα όπου ανάμεσα τους υπάρχει μια μοναδικής νοστιμιάς τυρένια κρέμα. Πρόταση […]
Μοναδικά , υπέροχα που ένα δεν σου αρκεί… γνωστά σε όλους τρίγωνα Πανοράματος! Θεσσαλονίκη ο τόπος και σήμα κατατεθέν της πόλης. Είναι η ώρα να μάθετε όλα τα μυστικά για να φτιάξετε τα καλύτερα τρίγωνα Θεσσαλονίκης μα την συνταγή που […]
Ένα λαχταριστό γλυκό γεμάτο μπανάνα, σοκολάτα, καραμέλα και μπισκότα. Μιλάμε για το Θρυλικό banoffee που είναι απίθανο και εύκολο! Τα υλικά που θα χρειαστείς Για τη βάση 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. μπισκότα digestive Για την […]
